カテゴリ:せとうちの海の幸
2025年06月
いわし削りぶし【お徳用サイズ】110g
category : せとうちの海の幸だしを美味しくとるため(にごり・にがみ・臭い・酸化を抑える)、「無油」と呼ばれる脂分の少ない国産いわし(主にカタクチイワ…
2025年06月
瀬戸内海産「 食べる」大羽いりこ
category : せとうちの海の幸絶妙な乾燥具合で、骨まで柔らかい!ほどよい塩加減で頭ごとおやつがわりに、そのままポリポリ。 カルシウムや鉄分不足が気にな…
2025年06月
いりこ旨味噌 110g
category : せとうちの海の幸国産の味噌に、小豆島産の醤油もろみと、瀬戸内海産のいりこを加え、保存料・化学調味料無添加で炊き込んだ、ここにしかない、こ…
2025年06月
小豆島産 天領いりこ 40g
category : せとうちの海の幸小豆島唯一のいりこ漁師 片山さんが水揚げ後、30分で浜茹で・乾燥した新鮮ないりこです。 古くから小豆島は海上交通の要所で…
2025年06月
茎わかめと椎茸のやわらか煮 100g
category : せとうちの山の幸, せとうちの海の幸, 小豆島の逸品潮の流れが早い鳴門の渦にもまれた、色艶良く、肉厚で歯ざわり抜群のしっかりとしたわかめの茎を、国産椎茸と一緒に小豆島産醤油…
2025年06月
小豆島のだし 8g×16袋入
category : せとうちの海の幸, 小豆島の逸品小豆島の伝統あるお醤油屋さんがこだわりの国産素材を使い、60年以上原料や製法を変えず作ってきた素朴なだしの素の味を基本に…
2025年06月
オリーブオイルで揚げちりめん 30g
category : せとうちの海の幸たくさんの島々が作り出す複雑な潮流により育まれた瀬戸内海産ちりめんの素材の旨味がオリーブオイルで引き出され、臭みのないサ…
2025年06月
素もぐり採り 瀬戸内 天然わかめ 120g x 3袋
category : せとうちの海の幸天然わかめは、国産わかめ全体の4%しかないと言われ、限られた場所でしか手に入らない希少品。養殖わかめに比べて肉厚で歯応え…
2025年06月
瀬戸内海産 釜揚げちりめん 100g×2個
category : せとうちの海の幸全国でも有数のちりめんの漁場で水揚げされたちりめんを水揚げからわずか60分以内で釜ゆで!鮮度が良いから、くさみを感じず、…