小豆島のだし 8g×16袋入
いりこの旨味が好きな人におすすめの、島のおふくろの味です!
小豆島の伝統あるお醤油屋さんがこだわりの国産素材を使い、60年以上原料や製法を変えず作ってきた素朴なだしの素の味を基本に、新たにだし原料として名高い「瀬戸内海のいりこ」をブレンドしました。
調味料にもそのまま溶かせるので、和え物にもおすすめです!
ご注文について
2025年06月
素麺の大吟穣「貴珀」特級(国産小麦100%) 1.2kg箱+ふし80g付
category : 小豆島の逸品一般的な素麺は小麦全体の約60%を使用して作りますが、「大吟穣 貴珀」で使う小麦は、約30%の中心部まで磨き上げています…
2025年06月
いわしの削りぶし【お徳用サイズ】110g
category : せとうちの海の幸だしを美味しくとるため(にごり・にがみ・臭い・酸化を抑える)、「無油」と呼ばれる脂分の少ない国産いわし(主にカタクチイワ…
2025年06月
小豆島名物 しょうゆ揚げせんべい 110g
category : せとうちのおやつ小豆島醤油を使った香ばしい揚げせんべいです。ほんのり甘くて、さくっと油っぽくなく、あっさりしたお味に仕上げており、砂糖醤…
2025年06月
瀬戸内海産「 食べる」大羽いりこ
category : せとうちの海の幸絶妙な乾燥具合で、骨まで柔らかい!ほどよい塩加減で頭ごとおやつがわりに、そのままポリポリ。 カルシウムや鉄分不足が気にな…