せとうちの海の幸 – ページ 2 – 小豆島せとうち感謝館

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2025年09月

瀬戸内海産の天然ひじきを国産生姜と完熟オリーブオイルで和えた、しっとりとしたふりかけです。生姜の風味が食欲をそそります。…

2025年09月

小豆島の伝統あるお醤油屋さんがこだわりの国産素材を使い、60年以上原料や製法を変えず作ってきた素朴なだしの素の味を基本に…

2025年09月

小豆島唯一のいりこ漁師片山さんが水揚げ後、30分で浜茹で・乾燥した新鮮ないりこです。古くから小豆島は海上交通の要所で…

2025年09月

1人前×2袋セットでお届けいたします。小豆島の海苔漁師の食卓では獲れたての海苔を三杯酢で食べる「酢のり」が海苔漁の時…

2025年09月

小豆島せとうち感謝館の大人気商品「瀬戸内ほぐし海苔」に、同じく人気商品の「いわし削りぶし」を加えた、「ほぐし海苔」のふり…

2025年09月

たくさんの島々が作り出す複雑な潮流により育まれた瀬戸内海産ちりめんの素材の旨味がオリーブオイルで引き出され、臭みのないサ…

2025年09月

全国でも有数のちりめんの漁場で水揚げされたちりめんを水揚げからわずか60分以内で釜ゆで！鮮度が良いから、くさみを感じず、…

2025年09月

天然わかめは、国産わかめ全体の4%しかないと言われ、限られた場所でしか手に入らない希少品。養殖わかめに比べて肉厚で歯応え…

2025年08月

脂の乗った国産いわしを小豆島産の醤油で炊きあげ、井上誠耕園のエキストラヴァージン完熟オリーブオイルを贅沢にたっぷりと使っ…

2025年08月

漁師さんが瀬戸内海に潜って採った貴重な「天然あかもく」瀬戸内海産「天然あかもく」に「小豆島天然醸造生醤油木桶の雫」井…