瀬戸内海・小豆島から～自然と先人達へ感謝～
1934年、日本で初めて指定された国立公園のひとつ、小豆島がある瀬戸内海には、世界に誇れる風光明媚な風景、多様な文化や歴史が、そしてその地に暮す人たちの人柄がつくる名産品がたくさんあります。
その名産品は、受け継がれてきた先人達の想いと職人の技が重なり、手間ひまをかけたもの魅力あふれるものばかり。
2025年12月
厳選素材 厚葉昆布茶 50g
category : 小豆島の逸品分厚さが特徴の「厚葉昆布」は、とろとろ肉厚食感と濃い旨味を感じられる贅沢な昆布です。 小豆島の佃煮職人が、島の醤油を使っ…
2025年12月
厳選素材 厚葉梅昆布茶 50ｇ
category : 小豆島の逸品コクが深く、素材の旨味を活かす小豆島醤油を使った秘伝のたれで、島の佃煮職人が炊き上げました。 爽やかな梅の風味と肉厚な昆…
2025年12月
島鱧(しまはも)昆布巻 1本約150g
category : 小豆島の逸品特別に島伝統の佃煮職人にお願いして、一つ一つ丁寧に炊き上げています。 上質な昆布の美味しさ、島鱧の柔らかい食感。そして小…
2025年12月
牡蠣昆布巻 1本 約150g
category : せとうちの海の幸, 小豆島の逸品上質な昆布のおいしい部分だけを使用し、国産干瓢(かんぴょう)でしっかりと巻き上げ、直火鉄釜で、中まで柔らかく炊き上げまし…
2025年12月
オリーブちりめん山椒50ｇ
category : 小豆島の逸品瀬戸内海産ちりめんと、国産の山椒の実を小豆島醤油で炊きあげ、井上誠耕園のエキストラヴァージン完熟オリーブオイルと合わせま…
2025年12月
しょうがおかか煮 80g
category : 小豆島の逸品無添加にこだわり続けている島の佃煮職人にお願いして、素材のおいしさを最大限に引き出せるように、試行錯誤を重ねて作りました…
2025年12月
いわし削りぶし【お徳用サイズ】110g
category : せとうちの海の幸だしを美味しくとるため（にごり・にがみ・臭い・酸化を抑える）、「無油」と呼ばれる脂分の少ない国産いわし（主にカタクチイワ…
2025年12月
瀬戸内産100% ほぐし海苔7.5ｇ
category : せとうちの海の幸サクサクとした食感と、一口食べるだけで口いっぱいに広がる磯の香り、オリーブオイルのコクと風味が広がりたまりません！ また…