小豆島のだし 8g×16袋入
いりこの旨味が好きな人におすすめの、島のおふくろの味です!
小豆島の伝統あるお醤油屋さんがこだわりの国産素材を使い、60年以上原料や製法を変えず作ってきた素朴なだしの素の味を基本に、新たにだし原料として名高い「瀬戸内海のいりこ」をブレンドしました。
調味料にもそのまま溶かせるので、和え物にもおすすめです!
ご注文について
2025年07月
島の名産品 6種 詰め合わせ
category : 小豆島の逸品小豆島よりお届けする「島の名産品」と小豆島のオリーブ農家・井上誠耕園の「新鮮檸檬オリーブオイル」のお得な詰め合わせセット…
2025年07月
素麺の大吟穣® 「貴珀®」と「いわし削りぶし」セット
category : 小豆島の逸品実はそうめんをより美味しくするためにはダシが大切なんです。貴珀は麺が長く、思う存分に麺をすすったときにダシの香りがふわっ…
2025年07月
素麺の大吟穣「貴珀」特級(国産小麦100%) 1.2kg箱+ふし80g付
category : 小豆島の逸品一般的な素麺は小麦全体の約60%を使用して作りますが、「大吟穣 貴珀」で使う小麦は、約30%の中心部まで磨き上げていて、…
2025年07月
いわし削りぶし【お徳用サイズ】110g
category : せとうちの海の幸だしを美味しくとるため(にごり・にがみ・臭い・酸化を抑える)、「無油」と呼ばれる脂分の少ない国産いわし(主にカタクチイワ…
2025年07月
小豆島 天然醸造 木桶仕込醤油もろみ 140g
category : 小豆島の逸品小豆島天然醸造 木桶醤油「木桶の雫」の素となる旨みのつまった「もろみ」の風味はそのままに、なんにでも合う調味料にしました…