小豆島天然醸造 木桶醤油「木桶の雫」の素となる旨みのつまった「もろみ」の風味はそのままに、なんにでも合う調味料にしました。
小豆島のもろみは島の醤油職人が代々、大切に受け継いできた木桶の醤油で1年かけてつくるまさに「島の宝」。コクがありながら、さっぱりとした甘みをお楽しみください。