瀬戸内海の冬の風物詩、海苔漁。中でも一番初めに採る「初摘み」の海苔は、とくに繊維が細くて柔らかく香りもよいと言われています。近年、全国的に暖冬の影響で海苔の不漁が続き、採れたての初摘み海苔の価値は上がり続けています。
そんな初摘みの「採れたて海苔」に、贅沢に井上誠耕園のエキストラヴァージンオリーブオイルを塗り、江戸時代から続く伝統製法の赤穂の天塩を振りかけた、風味豊かな「ここでしか買えない」貴重な味付け海苔です。
旬の今しか味わえない味と香りと、とろっとろの食感を、是非お楽しみください。