瀬戸内海・小豆島から～自然と先人達へ感謝～
1934年、日本で初めて指定された国立公園のひとつ、小豆島がある瀬戸内海には、世界に誇れる風光明媚な風景、多様な文化や歴史が、そしてその地に暮す人たちの人柄がつくる名産品がたくさんあります。
その名産品は、受け継がれてきた先人達の想いと職人の技が重なり、手間ひまをかけたもの魅力あふれるものばかり。
木桶の雫 そうめんつゆ 300㎖
category : 小豆島の逸品小豆島の天然醸造蔵で国産原料を熟成したもろみを搾った生醤油と、だし原料として名高い伊吹島いりこ、かつお節などをバランス良…
茎わかめと椎茸のやわらか煮 100g
category : せとうちの山の幸, せとうちの海の幸, 小豆島の逸品潮の流れが早い鳴門の渦にもまれた、色艶良く、肉厚で歯ざわり抜群のしっかりとしたわかめの茎を、国産椎茸と一緒に小豆島産醤油…
小豆島産 生のり佃煮 90ｇ
category : せとうちの海の幸, 小豆島の逸品香り高い小豆島産の海苔を新鮮なうちに生のまま炊き込んでいるので、とろとろの食感が普通の海苔佃煮とは全く違います。
釜炊きおじゃことゆずの佃煮100ｇ
category : せとうちの海の幸, 小豆島の逸品食べごたえたっぷりの “おじゃこ” に、 香り豊かな“四国産ゆず”を合わせ、 2種類の小豆島醤油 でじっくり炊き上げまし…
子持ちきくらげ 100g
category : 小豆島の逸品島の生醤油「木桶の雫」できくらげを炊き込み、濃口醤油・白醤油をブレンドした醤油で「しその実」と「ししゃもの卵」を炊き上げ…
いわしの生姜煮オリーブオイル漬 115g
category : せとうちの海の幸脂の乗った国産いわしを小豆島産の醤油で炊きあげ、井上誠耕園のエキストラヴァージン完熟オリーブオイルを贅沢にたっぷりと使っ…
瀬戸内海 天然あかもくふりかけ 40g
category : せとうちの海の幸漁師さんが瀬戸内海に潜って採った貴重な「天然あかもく」 瀬戸内海産「天然あかもく」に「小豆島天然醸造生醤油 木桶の雫」井…
せとうち汐吹天然ひじき50ｇ
category : せとうちの海の幸, 小豆島の逸品素材が良いからおにぎりはもちろん、今の季節は旬のきゅうりがおすすめです! 短時間に低温で圧をかけずに加工した天然生ひじき…
せとうち天然ひじきふりかけ(ちりめん) 40g
category : せとうちの海の幸瀬戸内海産の天然ひじきとちりめんを、井上誠耕園の完熟オリーブオイルで和えた、しっとりとしたふりかけです。 調理しなければ…
せとうち天然ひじきふりかけ (生姜)40ｇ
category : せとうちの海の幸, 小豆島の逸品瀬戸内海産の天然ひじきを国産生姜と完熟オリーブオイルで和えた、しっとりとしたふりかけです。生姜の風味が食欲をそそります。…