瀬戸内海・小豆島から～自然と先人達へ感謝～
1934年、日本で初めて指定された国立公園のひとつ、小豆島がある瀬戸内海には、世界に誇れる風光明媚な風景、多様な文化や歴史が、そしてその地に暮す人たちの人柄がつくる名産品がたくさんあります。
その名産品は、受け継がれてきた先人達の想いと職人の技が重なり、手間ひまをかけたもの魅力あふれるものばかり。
牡蠣昆布巻 1本 約150g
category : せとうちの海の幸, 小豆島の逸品上質な昆布のおいしい部分だけを使用し、国産干瓢(かんぴょう)でしっかりと巻き上げ、直火鉄釜で、中まで柔らかく炊き上げまし…
瀬戸内わかめ 25g
category : せとうちの海の幸香川県産の乾燥わかめを、味噌汁などにそのままお手軽に使っていただけるようカットしてあります。 わかめは水でサッと簡単に戻…
茎わかめと椎茸のやわらか煮 100g
category : せとうちの山の幸, せとうちの海の幸, 小豆島の逸品潮の流れが早い鳴門の渦にもまれた、色艶良く、肉厚で歯ざわり抜群のしっかりとしたわかめの茎を、国産椎茸と一緒に小豆島産醤油…
子持ちきくらげ 100g
category : 小豆島の逸品島の生醤油「木桶の雫」できくらげを炊き込み、濃口醤油・白醤油をブレンドした醤油で「しその実」と「ししゃもの卵」を炊き上げ…
せとうち汐吹天然ひじき
category : せとうちの海の幸, 小豆島の逸品素材が良いからおにぎりはもちろん、今の季節は旬のきゅうりがおすすめです! 短時間に低温で圧をかけずに加工した天然生ひじき…
せとうち天然ひじきふりかけ(ちりめん) 40g
category : せとうちの海の幸瀬戸内海産の天然ひじきとちりめんを、井上誠耕園の完熟オリーブオイルで和えた、しっとりとしたふりかけです。 調理しなければ…
せとうち天然ひじきふりかけ (生姜)
category : せとうちの海の幸, 小豆島の逸品瀬戸内海産の天然ひじきを国産生姜と完熟オリーブオイルで和えた、しっとりとしたふりかけです。生姜の風味が食欲をそそります。…
オリーブちりめん山椒 柚子 50g
category : 小豆島の逸品大人気の「オリーブちりめん山椒」に「本柚子」入りの新味が新登場! 瀬戸内海産ちりめん、四国産の本柚子と山椒を、小豆島産醤…
オリーブちりめん山椒 柚子胡椒
category : 小豆島の逸品瀬戸内海産ちりめん、高知県産ぶどう山椒を小豆島の醤油でつくる秘伝のたれで炊き上げ、高知県産柚子胡椒・井上誠耕園の完熟オリ…
小豆島のだし 8g×16袋入
category : せとうちの海の幸, 小豆島の逸品小豆島の伝統あるお醤油屋さんがこだわりの国産素材を使い、60年以上原料や製法を変えず作ってきた素朴なだしの素の味を基本に…