瀬戸内海・小豆島から~自然と先人達へ感謝~

1934年、日本で初めて指定された国立公園のひとつ、小豆島がある瀬戸内海には、世界に誇れる風光明媚な風景、多様な文化や歴史が、そしてその地に暮す人たちの人柄がつくる名産品がたくさんあります。

その名産品は、受け継がれてきた先人達の想いと職人の技が重なり、手間ひまをかけたもの魅力あふれるものばかり。

2025年06月

瀬戸内海産 やわらか ちりめんせんべい プレーン 10g

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職人が独自の方法で、瀬戸内海産ちりめんを卵や小麦粉、つなぎを一切使わずそのまま焼き上げているため、DHAやEPA、カルシ…

2025年06月

オリーブ葉入り さぬき細うどん 180g

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香川県伝統のさぬきうどんに、希少な井上誠耕園のオリーブ葉を練りこんだ、細うどんです。上品でまろやかな味わいの八女茶が、さ…

2025年06月

オリーブちりめん山椒 柚子 50g

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大人気の「オリーブちりめん山椒」に「本柚子」入りの新味が新登場! 瀬戸内海産ちりめん、四国産の本柚子と山椒を、小豆島産醤…

2025年06月

オリーブちりめん山椒 柚子胡椒 50g

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瀬戸内海産ちりめん、高知県産ぶどう山椒を小豆島の醤油でつくる秘伝のたれで炊き上げ、高知県産柚子胡椒・井上誠耕園の完熟オリ…

2025年06月

小豆島産 酢海苔/2袋まとめて 80g×2袋

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1人前×2袋セットでお届けいたします。 小豆島の海苔漁師の食卓では獲れたての海苔を 三杯酢で食べる「酢のり」が海苔漁の時…

2025年06月

木桶の雫 しょうゆ飴 (14粒入)

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小豆島の伝統的な「木桶仕込の生醤油」は、繊細な香りで素材の味を活かしてくれるので、素朴な飴の甘さを邪魔せずキャラメルのよ…

2025年06月

紫花豆ワイン風味(中粒・北海道産) 200g(固形量150g)

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希少な紫花豆は、炊き上げに大変手間暇がかかり、熟練職人がその日の気温や湿度を見極めて焚き加減を調整します。 ほんのり甘く…

2025年06月

小豆島 手延べ素麺「上級平麺」250g

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「上級 平麺」は島の中でも腕の良い「麺匠」が、自身の指先の感覚や肌の乾燥具合など長年の勘で1本1本伸ばす特別な麺です。 …

2025年06月

せとうち天然ひじきふりかけ(ちりめん) 40g

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瀬戸内海産の天然ひじきとちりめんを、井上誠耕園の完熟オリーブオイルで和えた、しっとりとしたふりかけです。 調理しなければ…

2025年06月

おやつ芋 100g

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小豆島の職人につくっていただくお芋のおやつです!  芋は”鹿児島県産紅はるか”をまるごと使用しています。お芋本来の濃厚な…