こんにちは！
スタッフ齋藤です！

★前回の苺の投稿のつづきです★

先日、いつもお世話になっている島のいちご農家さんのハウスを訪れると、真っ赤に色づいた綺麗ないちごがたくさん実っており、
そしてハウス内はふわっと優しいいちごの香りが漂っていました♪

「とってもきれいないちごができたんよ～、収穫も順調に進んどるよ！」と嬉しそうな農家さん。

“一番大変な作業はどの作業ですか？”と尋ねると
「葉かきかな～、しっかり栄養を送るために、葉っぱの数が大切やから、一番大変。毎日行なわないといけないけど、午前中の収穫作業をおすと時間との戦いやな～」と。

だからこそ、毎日農家さんが愛情いっぱい丁寧に育てている苺は
とっても酸味もしっかりとした上品な甘味が楽しめるのだと思いました！

特別に少しいただくと、口いっぱいに甘さと酸味のバランスの良い果汁が広がってとっても幸せな気持ちに☺️

一緒に同行していたスタッフと「美味しいね！」といただく、島のいちごは自慢の宝物です＾＾

 

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