こんにちは、九冨です。

小豆島せとうち感謝館では、これまでご紹介してきたオリーブ牛を使った商品として「オリーブ牛旨味噌」を販売しています。

長野県産の味噌に、”脂肪の質日本一”を獲得した香川県産オリーブ牛と、香り豊かな香川県産のニンニクを贅沢に加えて炊き込んだ、おかず味噌です。
長野県産の味噌の優しい甘みと、ニンニクの濃厚な旨味が素材の味を引き立てています。

炊きたての白いご飯との相性は抜群。

また、ふろふき大根の上にのせたり、野菜のディップとして使っても。
食卓に1つあると、いろいろな使い方が楽しめます。

また、生活習慣病の予防にも効果的と言われているオレイン酸の数値が一般的な和牛に比べて高いので、健康や美容に気をつかわれている方にもオススメの一品です。

肉質も良く健康にも良い、良いことずくめなオリーブ牛。この機会にぜひご賞味いただければと思います。

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