カテゴリ：小豆島の逸品
2025年12月
厳選素材 厚葉昆布茶 50g
category : 小豆島の逸品分厚さが特徴の「厚葉昆布」は、とろとろ肉厚食感と濃い旨味を感じられる贅沢な昆布です。 小豆島の佃煮職人が、島の醤油を使っ…
2025年12月
厳選素材 厚葉梅昆布茶 50ｇ
category : 小豆島の逸品コクが深く、素材の旨味を活かす小豆島醤油を使った秘伝のたれで、島の佃煮職人が炊き上げました。 爽やかな梅の風味と肉厚な昆…
2025年12月
島鱧(しまはも)昆布巻 1本約150g
category : 小豆島の逸品特別に島伝統の佃煮職人にお願いして、一つ一つ丁寧に炊き上げています。 上質な昆布の美味しさ、島鱧の柔らかい食感。そして小…
2025年12月
牡蠣昆布巻 1本 約150g
category : せとうちの海の幸, 小豆島の逸品上質な昆布のおいしい部分だけを使用し、国産干瓢(かんぴょう)でしっかりと巻き上げ、直火鉄釜で、中まで柔らかく炊き上げまし…
2025年12月
オリーブちりめん山椒50ｇ
category : 小豆島の逸品瀬戸内海産ちりめんと、国産の山椒の実を小豆島醤油で炊きあげ、井上誠耕園のエキストラヴァージン完熟オリーブオイルと合わせま…
2025年12月
しょうがおかか煮 80g
category : 小豆島の逸品無添加にこだわり続けている島の佃煮職人にお願いして、素材のおいしさを最大限に引き出せるように、試行錯誤を重ねて作りました…
2025年12月
素麺の大吟穣「貴珀」特級(国産小麦100%) 1.2kg箱+ふし80g付
category : 小豆島の逸品一般的な素麺は小麦全体の約60％を使用して作りますが、「大吟穣 貴珀」で使う小麦は、約30％の中心部まで磨き上げていて、…
2025年12月
素麺の大吟穣® 「貴珀®」と「いわし削りぶし」セット
category : 小豆島の逸品実はそうめんをより美味しくするためにはダシが大切なんです。貴珀は麺が長く、思う存分に麺をすすったときにダシの香りがふわっ…
2025年12月
半生手延べこびきうどん
category : 小豆島の逸品うどんは太くて長いことから、古来より長寿を祈る「縁起物」として食されてきました。 「手延べうどん」は、生地を切ってつくる…