んにちは、九冨です。
今回は旬の瀬戸内海、広島産の牡蠣を使ったオリーブオイル漬けをご紹介いたします。

名産品として名高い瀬戸内海広島産の牡蠣を、
井上誠耕園の完熟オリーブオイルを贅沢にたっぷり使ってオイル漬けにした一品です。

新鮮な牡蠣とオリーブオイルとの相性は抜群で、上品で濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。

濃厚な旨味が特徴の牡蠣は、海のミルクと呼ばれるほど栄養豊富なんです。
また、ワインなどのお酒ともよく合います。

味わい深いオリーブオイル漬けの牡蠣を食べた後のオイルも、パスタなどに使うことができ、
牡蠣の風味と、パスタとの相性も抜群です。

使用しているオイルは、特別な製法でつくられた「エキストラヴァージンオリーブオイル」。
食材と合わせることでコクと風味がぐっと増す上に、
オレイン酸も効率的に摂取できる、とても体に優しいオイルなんです。

ミネラル豊かな瀬戸内海の旨味がぎゅっと詰まった牡蠣のオリーブオイル漬けを、ぜひ味わってみてください。

こちらは数量限定商品です。
なくなり次第終了となりますので、お買い求めの際はお早めのご購入をお願いいたします。