こんにちは、九冨です。

小豆島は梅雨が明けた途端、一気に真夏がやってきました。
30度を超える気温と、まぶしすぎる位に照りつける日差し。
夏バテ気味になってしまった方も多いかもしれません。

どうしても食欲が減りがちになる時は、熱中症対策のためにも、塩味の強いものや酸味のあるものを食べたくなりますよね。

今回はそんなときにお勧めの、紀州産の梅が入った「しっとりわかめふりかけ」をご紹介いたします。

瀬戸内海産のわかめ様100%使用し、しっとりとした半生状態の食感にしたふりかけです。
紀州産の梅、ごま、そして井上誠耕園の完熟オリーブオイルを加えて仕上げました。

完熟オリーブオイルと瀬戸内海産わかめとの相性は抜群で、冷めてもパサパサにならず、しっとりとした食感です。

白いご飯と一緒に食べるのはもちろんのこと、いつもの食卓のおかずの上にかけて、味の変化を楽しんでみても。

半生ならではのしっとりとしたわかめふりかけの食感を、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。